Coffret Découverte – 3 matchas

Le meilleur moyen de trouver votre matcha : un sachet de chacune de nos trois gammes, du plus doux au plus raffiné.

Dans le coffret

• Matcha Kanzen (gamme Découverte) : doux, floral et umami, idéal pour débuter, en pur ou en latte.
• Matcha Aika (gamme Prestige) : doux, floral et satiné, de Kagoshima.
• Matcha Shinju (gamme Impérial) : lumineux, fruité et mousseux, de Shizuoka.

En bref

• Contenu : 3 sachets de 30 g, soit environ 45 tasses
• Prix : 79 € au lieu de 98,99 € à l’unité, soit environ 1,76 € la tasse
• Récolte : Ichibancha (première récolte de printemps) 2025

Préparation

2 g (1 cuillère à café rase) dans 70 ml d’eau à 70–80 °C. Fouettez 15 à 20 secondes en formant des « W » jusqu’à obtenir une mousse fine. Commencez par le Kanzen, puis l’Aika, et terminez par le Shinju pour sentir la montée en finesse.

Conservation

Avant ouverture : au sec et à l’abri de la lumière. Après ouverture : sachet bien refermé, au frais (moins de 10 °C), à consommer de préférence dans les 2 mois.